Logo Tusquets Editores S.A.
Bienvenido/a a TQE

Catálogo / Títulos / Vinos de España

Portada de Vinos de España

Vinos de España

Jeffs, Julian


GASTRONOMÍA (NF). Historia
Julio 2000
Los 5 Sentidos L5S 32
ISBN: 978-84-8310-695-2
País edición: España
464 pág.
23,08 € (IVA no incluido)

Versión para imprimir Compartir en Facebook Compartir en Twitter
SINOPSIS

No es ningún secreto que España produce algunos de los mejores vinos del mundo. A fundamentar esta verdad, a comprobar su cimientos, dedicó dos años Julian Jeffs, un enamorado de España y de sus caldos, que durante ese tiempo recorrió la Península y los dos archipiélagos de cabo a rabo, en una búsqueda incesante y fructífera de viñedos y vinos de calidad. Las arduas investigaciones y la agradable cata encuentran en esta obra su culminación.

 

El panorama que desvela Jeffs es sorprendente por su riqueza, su variedad y su abundancia. Más allá del rioja y del jerez —los vinos españoles que han alcanzado un mayor y más temprano reconocimiento internacional—, el autor visita las zonas vitivinícolas de Segre, Navarra, Priorat, Ribera del Duero, Rías Baixas y Somontano, por citar algunos ejemplos, y evalúa los caldos que producen esas tierras. Estructurado por capítulos dedicados a las regiones genéricas establecidas por el experto inglés (Cataluña, Aragón, Rioja y Navarra, Castilla y León, Noroeste, Levante, Centro, Extremadura, Andalucía y las Islas), este libro es una auténtica enciclopedia de uvas, viñedos y bodegas, imprescindible tanto para el experto como para el simple aficionado al que le gusta saber qué compra y que bebe.


INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA

  • Lectura breve
SU OPINIÓN




NOTAS BIOGRÁFICAS

Julian Jeffs nació Sedley, Reino Unido, en 1931. Por accidente, tras estudiar ciencias naturales en Cambridge, consiguió un empleo en la industria del Jerez. Trabajó en una bodega de esta ciudad gaditana y allí aprendió el proceso de elaboración del vino. De vuelta al Reino Unido ejerció la abogacía, aunque logró dos años de excedencia para escribir un libro ya muy conocido sobre el vino de Jerez. Durante sus inicios en el ámbito del derecho encontró tiempo para dirigir la revista Wine & Food. Como abogado alcanzó los escalones más altos de su profesión sin por ello abandonar su pasión vinícola, que le llevó a escribir otros dos libros más sobre el vino, y uno sobre derecho. Tras retirarse en 1991 se ha dedicado plenamente a escribir sobre vinos. Es miembro de la Gran Orden de Caballeros del Vino española y ha sido presidente y presidente ejecutivo del Circle of Wine Writers. Es director editorial de la prestigiosa colección Faber Books on Wine desde su inicio en 1971.

TÍTULOS DEL AUTOR EN TUSQUETS: