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Colección Los 5 Sentidos

Los 5 Sentidos

(41 títulos)

¿Quién recuerda hoy en día que la Historia de la cultura es esencialmente la historia de la evolución de nuestros 5 sentidos, que se expresan en la elaboración de todo aquello que comemos, tocamos, vemos, oímos, olemos y sentimos? Estamos quizás olvidando en nuestro siglo no sólo la historia de esa evolución, sino también, y sobre todo, que nuestros sentidos están ahí, a nuestra entera disposición, para nuestro mayor deleite: saber comer, ver, oír, tocar, moverse, en fin, saber mejorar nuestra vida diaria puede ser fácil, si sabemos utilizar los sentidos en nuestro provecho. Ésta es la intención de esta colección: sugerir el placer de recuperar, mediante el conocimiento y la vivencia activa de los sentidos, el disfrute de la buena comida (y de sus rituales), del arte, de la música, del olor del romero, o del roce de una piel . . .


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Título Autor Colección
Carnet de ruta Luján, Néstor L5S 15 GASTRONOMÍA (NF). Historia
978-84-7223-815-2 · 2a edición
328 pág. · 13,46 € · España
Cocinar hizo al hombre Cordón, Faustino L5S 1 CIENCIA (NF). Biología
978-84-7223-801-5 · 7a edición
176 pág. · 14,42 € · España
Cuando sólo nos queda la comida Domingo, Xavier L5S 2 GASTRONOMÍA (NF). Historia
978-84-7223-802-2 · 1a edición
448 pág. · 15,38 € · España
Del buen uso de la lentitud Sansot, Pierre L5S 30 FILOSOFÍA (NF). Ensayo filosófico (ética, metafísica, teoría del conocimiento, etc.)
978-84-8310-652-5 · 3a edición
200 pág. · 14,42 € · España
Del paraíso al jardín latino Rubió y Tudurí, N.M. L5S 8 ARTE (NF). Arquitectura, Urbanismo y Paisajismo
978-84-7223-808-4 · 2a edición
170 pág. · 11,54 € · España
Dime cómo andas, te drogas, vistes y comes. . .y te diré quién eres Balzac, Honoré de L5S 4 978-84-7223-804-6 · 2a edición
160 pág. · 10,58 € · España
El espacio culinario Espinet, Miguel L5S 20 ARTE (NF). Arquitectura, Urbanismo y Paisajismo
978-84-7223-820-6 · 1a edición
294 pág. · 12,50 € · España
El gran arte de los fondos, caldos, adobos y potajes Carême, M. A. L5S 6 GASTRONOMÍA (NF). Historia
978-84-7223-806-0 · 1a edición
308 pág. · 12,50 € · España
El hombre que se comió el mundo.
En busca de la comida perfecta.
Rayner, Jay 46 GASTRONOMÍA (NF). Historia
978-84-8383-339-1 · 1a edición
320 pág. · 19,24 € · España
El jardín meridional Rubió y Tudurí, N.M. L5S 42 978-84-8310-486-6 · 1a edición
328 pág. · 19,23 € · España
El libro de la cocina española Luján, Néstor; Perucho, Juan L5S 37 GASTRONOMÍA (NF). Historia
978-84-8310-877-2 · 2a edición
472 pág. · 21,15 € · España
El mito trágico de «El Angelus» de Millet Dalí, Salvador L5S 18 ARTE (NF). Artes plásticas
978-84-7223-988-3 · 3a edición
172 pág. · 9,62 € · España
El practicón Muro, Angel L5S 13 GASTRONOMÍA (NF). Recetarios
978-84-7223-813-8 · 2a edición
776 pág. · 23,08 € · España
El primer trago de cerveza y otros pequeños placeres de la vida Delerm, Philippe L5S 28 CIENCIAS SOCIALES (NF). Estilo de vida
978-84-8310-600-6 · 3a edición
112 pág. · 9,13 € · España
El rostro McNeill, Daniel L5S 31 HISTORIA (NF). Epistolario
978-84-8310-664-8 · 1a edición
360 pág. · 17,79 € · España
El sabor de Cuba Vázquez Díaz, René L5S 36 978-84-8310-839-0 · 1a edición
216 pág. · 19,23 € · España
El sabor de España Domingo, Xavier L5S s.n. GASTRONOMÍA (NF). Historia
978-84-7223-486-4 · 1a edición
248 pág. · 46,63 € · España
El vino y la viña Unwin, Tim L5S 34 GASTRONOMÍA (NF). Historia
978-84-8310-752-2 · 1a edición
536 pág. · 23,56 € · España
Encuentros con sabor Ducasse, Alain L5S 33 978-84-8310-713-3 · 1a edición
256 pág. · 14,90 € · España
Historia de la comida Fernández-Armesto, Felipe L5S 38 978-84-8310-938-0 · 3a edición
376 pág. · 21,15 € · España
Historia del pecho Yalom, Marilyn L5S 26 978-84-8310-561-0 · 1a edición
392 pág. · 20,67 € · España
Jockey (1945-1996). Historia de un restaurante Díaz, Lorenzo L5S 24 GASTRONOMÍA (NF). Historia
978-84-8310-507-8 · 1a edición
264 pág. · 13,46 € · España
La aceituna Rosenblum, Mort L5S 25 GASTRONOMÍA (NF). Historia
978-84-8310-531-3 · 1a edición
352 pág. · 17,79 € · España
La batalla por el vino y el amor o Cómo salvé al mundo de la parkerización Feiring, Alice L5S 45 GASTRONOMÍA (NF). Historia
978-84-8383-246-2 · 1a edición
304 pág. · 19,23 € · España
La cocina cristiana de Occidente Cunqueiro, Álvaro L5S 11 GASTRONOMÍA (NF). Historia
978-84-7223-811-4 · 3a edición
282 pág. · 13,46 € · España
La cocina cristiana de Occidente (Fábula) Cunqueiro, Álvaro 327 GASTRONOMÍA (NF). Historia
978-84-8383-341-4 · 1a edición
288 pág. · 9,57 € · España
La cocina de los antropólogos Kuper, Edición de Jessica L5S 21 CIENCIAS SOCIALES (NF). Antropología
978-84-7223-821-3 · 2a edición
386 pág. · 17,31 € · España
La imagen del sexo en la antigüedad AA. VV. CCS 43 CIENCIAS SOCIALES (NF). Antropología
9788483103609 · 1a edición
288 pág. · 23,08 € · España
La Mafia se sienta a la mesa Kermoal, Jacques L5S 27 GASTRONOMÍA (NF). Historia
978-84-8310-568-9 · 2a edición
224 pág. · 12,02 € · España
La mesa del buscón Domingo, Xavier L5S 10 GASTRONOMÍA (NF). Historia
978-84-7223-810-7 · 1a edición
180 pág. · 8,65 € · España
La música en el abrazo de Eros Valls, Manuel L5S 16 ARTE (NF). Música
978-84-7223-816-9 · 2a edición
220 pág. · 14,42 € · España
La seducción secreta. Psicología del olfato Vroom, Piet L5S 29 978-84-8310-631-0 · 1a edición
304 pág. · 14,90 € · España
La siesta asesinada Delerm, Philippe L5S 35 978-84-8310-778-2 · 1a edición
104 pág. · 8,65 € · España
Manual de anfitriones y guía de golosos Reynière, B.A. Grimond de la L5S 3 GASTRONOMÍA (NF). Historia
978-84-7223-803-9 · 2a edición
176 pág. · 10,58 € · España
Manual de conservación de casas históricas y singulares AA. VV. L5S 41 ARTE (NF). Arquitectura, Urbanismo y Paisajismo
978-84-8310-445-3 · 1a edición
560 pág. · 57,69 € · España
Parada y fonda Serna, Víctor de la L5S 23 GASTRONOMÍA (NF). Historia
978-84-7223-824-4 · 1a edición
264 pág. · 11,54 € · España
Piel de ángel. Historias de la ropa interior femenina Gavarrón, Lola L5S 14 978-84-7223-814-5 · 3a edición
308 pág. · 13,46 € · España
Por qué a los italianos les gusta hablar de comida Kostioukovitch, Elena L5S 44 GASTRONOMÍA (NF). Historia
978-84-8383-162-5 · 1a edición
496 pág. · 23,07 € · España
Un festín en palabras Revel, Jean-François L5S 7 GASTRONOMÍA (NF). Historia
978-84-8310-506-1 · 3a edición
258 pág. · 15,38 € · España
Viaje a Francia Luján, Néstor L5S 39 OTROS (NF). Viajes
978-84-8310-994-6 · 1a edición
248 pág. · 15,38 € · España
Vinos de España Jeffs, Julian L5S 32 GASTRONOMÍA (NF). Historia
978-84-8310-695-2 · 1a edición
464 pág. · 23,08 € · España
(Precios con IVA no incluido)
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